El café de todos los días, el aceite para cocinar y algunos alimentos que llegan a la mesa de los colombianos podrían encarecerse si prospera la nueva propuesta tributaria del Gobierno nacional, que busca aumentar del 5 % al 19 % el IVA de varios productos a partir de enero de 2028.
La medida hace parte del proyecto de ley de rescate económico radicado ante el Congreso, que contempla cambios en los impuestos al consumo y otras fuentes de recaudo para atender la situación fiscal del país.
Además de los productos ya mencionados, la lista incluye el azúcar, las pastas, la sal, las frutas, verduras como el tomate y la cebolla, y algunos abonos e insumos agrícolas. La propuesta también abarca licores, apuestas por internet, compras inferiores a 200 dólares en plataformas internacionales y vehículos híbridos y eléctricos.
En contraste, productos como la carne, el pollo, el pescado, la leche, los huevos, el arroz, la papa y la yuca conservarían su tratamiento actual sin IVA, al igual que la panela y el agua natural.
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Para compensar el impacto del aumento, el Ejecutivo plantea devolver una parte del impuesto a los hogares de menores ingresos. Según las estimaciones del Ministerio de Hacienda, 19 millones de personas recibirían la devolución completa y otras 16,3 millones accederían a compensaciones parciales, mientras que la clase media quedaría excluida del beneficio.
El proyecto, que también propone elevar los aportes a salud para quienes tienen mayores ingresos y reducir el umbral para pagar impuesto de renta, deberá ser debatido por el Congreso, donde ya hay reparos frente a la creación de nuevas cargas tributarias.