El Instituto de Cultura del Meta en busca de fortalecer el Patrimonio Cultural, lanzó el concurso para destacar la importancia de las cocinas tradicionales en los municipios de San Juanito y El Calvario. En el viaje culinario, los participantes tienen la misión de mantener viva la tradición de los saberes gastronómicos propios de estas regiones.
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Los interesados en participar deberan cumplir las;
Bases del concurso de cocinas tradicionales:
Deberá estar conformado por parejas (sabedor y aprendiz)
Sabedor de cocina tradicional:
- Debe tener una edad igual o superior a los 50 años.
- Debe ser nacido o certificar la residencia en alguno de estos municipios.
- Debe conocer la cocina tradicional de la región.Aprendiz o ayudante
- Debe tener una edad igual o menor a los 18 años.
- Debe ser nacido o certificar la residencia en residencia en alguno de estos municipios.
Metodología
El concurso se realizará a través de la elaboración de un video con la preparación de una receta tradicional del Alto Guatiquía.
Del video
El video deberá estar en formato horizontal con una duración de máximo 5 minutos.
- El video debe llevar el paso a paso de la preparación y sus ingredientes.
- El sabedor tradicional y el aprendiz,deberán interactuar durante la elaboración del video.
Inscripciones
El video deberá ser publicado hasta el domingo 12 de mayo de 2024, a través de la red social de Facebook, en la biografía de Dianyz de Ruana.
- Proporcionar el nombre de la receta con una breve descripción.
- Proporcionar el nombre de los participantes, edades y municipio convereda o inspección.
- Etiquetar al Instituto Departamental de Cultura del Meta (Insculturameta).@ usar el Hastag #ElTarimón #ElAlto Guatiquia #CocinasTradicionales
Ganadores
Ganará la pareja que tenga el video con más «Me gusta» hasta el viernes 31 de mayo a las 8:00 p.m., y que haya cumplido con los requisitos establecidos.
Premiación
El domingo 3 de junio, se premiará el primer y segundo lugar con mayor cantidad de «Me gusta».