¡Ojo con lo que come! crecen enfermedades por alimentos en Villavicencio

La Secretaría de Salud de Villavicencio advirtió sobre un incremento en los casos de enfermedades transmitidas por alimentos en esta temporada decembrina.

Ximena Velasco, titular del despacho, hizo recomendaciones para evitar que algunos se dañen las fiestas por no fijarse en lo que comen.

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“Asegurarse de que tanto el lugar donde se preparan los alimentos como donde se almacenan estén limpios, mantener estilos de vida saludables para garantizar una adecuada alimentación y separar los alimentos crudos de los cocidos para evitar transferencia de microbios”, explicó.

Además, la funcionaria instó a los establecimientos de venta de alimentos a mantener buenos hábitos y prácticas higiénicas a la hora de manipular alimentos.

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Con la intención de prevenir las enfermedades transmitidas por alimentos, la Dirección de Salud Ambiental desarrolla operativos en las zonas comerciales de la ciudad.