Hoteles y fincas turísticas de Villavicencio, se capacitarán en gastronomía

Hasta el próximo 13 de julio estará abierta la convocatoria para que los hoteles y fincas turísticas de la ciudad, se inscriban a las capacitaciones gastronómicas, con las que el Instituto de Turismo municipal enseñará a preparar pasabocas y entradas llaneras con productos de la región.

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Por su parte, Lucas Andrés Orozco Sanceno, director de la entidad turística, indicó que esta estrategia fue adoptada tras el éxito que se obtuvo con las capacitaciones de desayunos y almuerzos típicos llaneros, las cuales tenían también como objetivo aportar a la conservación de los valores y costumbres llaneras.

“Estas iniciativas buscan que quienes nos visiten tengan la oportunidad de disfrutar de los productos y gastronomía que tiene nuestra región, en cambio de consumir únicamente comida de otras regiones, pues tenemos claro que el incomparable sabor y composición de aquí es un atrayente para muchos turistas, queremos enamorarlos también por el paladar”, indicó el funcionario.

Los operadores turísticos del sector hotelero y fincas turísticas que estén interesados en que sus empleados aprendan a realizar estos platillos y cuenten con el Registro Único Nacional de Turismo vigente, tan sólo deberán registrarse dando clic Aquí publicado en la página oficial de Facebook del Instituto de Turismo de Villavicencio o para más información comunicarse al correo electrónico [email protected].