Reactivar ‘Caldo Parado’, compromiso de la alcaldía de Villavicencio

En una reunión con los comerciantes afectados por el cierre del ‘Caldo Parado’, popular sector de comidas en el corazón de Villavicencio, representantes del Gobierno local asumieron dos compromisos que permitirán la reapertura del tradicional lugar.

El primero de estos acuerdos es gestionar la implementación de protocolos de bioseguridad en cada local; y el segundo, buscar la adecuación de las casetas que se encuentran en avanzado estado de deterioro.

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Rosana Mora, propietaria de uno de los negocios, dijo «tenemos la mayor disposición y la necesidad de trabajar, ya que llevamos seis meses con nuestros negocios cerrados».

Con este propósito, la alcaldía adelantó en una primera jornada, la caracterización de los propietarios de las casetas.

En el sector de ‘Caldo Parado’, que tiene más de 50 años de historia, hay 17 casetas de las cuales dependen alrededor de 50 familias.