Chocolates a base de cacao, nuevo reto de Villavicencio

La capital del departamento del Meta, dentro de pocos días, comenzará a producir diferentes golosinas de chocolate hechas a base de cacao, que además, es cosechado en esta parte de la Orinoquía colombiana.

Ver: Nacionalidad para venezolanos: Peñalosa

Durante la tarde de hoy jueves 24 de mayo, se mostrarán cómo van los avances de este proyecto a los delegados de la agencia de cooperación alemana (GIZ), interesada en apoyar y ayudar este tipo de iniciativas de transformación productiva con recursos internacionales, en este caso, colombianos.

Por su parte, la secretaria de Competitividad y Desarrollo empresarial del municipio, Miryam Barbosa, destacó que ayer miércoles 22 de mayo, se hicieron pruebas de calibración con la maquinaria especializada entregada hace poco a la organización.

Es importante mencionar que este tipo de productos se podrán llevar a cabo gracias al apoyo de la alcaldía de Villavicencio, tras un proyecto que está adelanta, el cual se desarrolla actualmente de manera mancomunada con la asociación de productores locales (Aspra), en la vereda Buenavista.