¿Se pondrá más caro el pan en Colombia?

Por tradición el pan es uno de los principales alimentos de la canasta familiar de los colombianos. En desayunos, cenas, medias onces incluso en almuerzo, este producto siempre está en la mesa; sin embargo, su valor podría incrementarse aún más.

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Igual que el huevo, el pan también costará más de lo normal, esto se debe a la problemática que se vive actualmente entre Ucrania y Rusia, mayores exportadores de trigo en el mundo. Cabe indicar que, Colombia, importa cerca de un 98% de trigo para la elaboración de estos productos.

Además del incremento de su valor, el tamaño también disminuiría a causa de la escasez de la materia prima. Una noticia que será poco alentadora para los colombianos especialmente para aquellos amantes de este exquisito alimento.  

En entrevista con un medio nacional, Henry Vargas, gerente general de la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya, manifestó que Colombia produce trigo pero este es utilizado únicamente para producir sopas, galletas y alimentos similares.

Debido al alza (inflación) generada en gran parte por la pandemia, la unidad de pan que normalmente valía cerca de 200 pesos, pasó a costar entre 500 y 700 pesos, mismo podría que posiblemente llegará a costar casi 1.000 pesos.